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제주 은희네 해장국 광주 수완점 방문후기 광주 해장국 맛집

방구석레시피입니다 2023. 10. 27. 13:04
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수완점 제주 은희네 해장국 방문 후기

오늘은 광주 수완지구에 위치한 새로 오픈한 국밥집을 소개하려고 합니다. 제가 국밥을 워낙 좋아해서 그런지 수완지구 지나가다 오픈했다는 소식에 바로 달려가보았습니다. 제주은희네 해장국은 어떤 국밥인지 궁금하기도 하고 새로 오픈해 기대감도 잔뜩 갖고 방문해 보았습니다. 바로 제주 은희네 해장국 만나볼까요?

 

 

⊙기본정보

 

제주은희네해장국 수완점

광주 광산구 수완로9번길 1-12 (신가동 1148)

place.map.kakao.com

위치 : 광주 광산구 수완로 9번길 1-12 1층 

영업시간 : 매일 07시~23시 

☎ 062 - 955 - 2712

입구에 10월 25일 오픈 현수막이 걸려있던데 이제 막 오픈한 지 얼마 안 돼서 그런지 입구에 화환들이 많이 있었습니다. 화환들을 쭉 보다가 내가 아는 이름이 보여 한 컷! 백종원 님의 화환~ 옆에는 돌하르방이 입구에서 반겨줍니다.

새로 오픈해서 그런지 내부 인테리어는 깔끔하고 벽면 쪽에는 커플이나 혼밥족들을 위해 2인석 테이블도 마련되어 있었습니다.  그리고 벽면에 제주도 지도와 관광지가 보이는데 빨간 점이 체인점인 듯합니다. 저희가 아침 일찍 오픈시간 마쳐 가서 그런지 첫 손님으로 웨이팅 없이 바로 자리에 착석하였습니다.

 

대표 메뉴로는 해장국, 내장탕, 돔베고기, 양무침, 한치물회 등 있고 메뉴판은 벽면 한편에 붙어있으며 메뉴가 많지 않아서 그런지 더 전문점 느낌을 줍니다. 

기본 찬으로 청양고추와 된장 다진 마늘 깍두기로 나오며 다대기는 국밥 나올 때 따로 나와 매운맛을 좋아하시면 조절하시면 좋습니다. 반찬으로 나온 깍두기를 한입 먼저 먹어보니 아삭하고 너무 맛있었습니다. 평소 제가 깍두기 안 좋아했는데 너무 맛있어 자꾸 손이 가네요. 

 

저희가 시킨 국밥은 기본 해장국을 시켜보았습니다. 들어간 재료는 소고기(양지/사태), 선지, 콩나물, 우거지와 당면이 들어갔으며 위에 다대기, 대파가 고명으로 올려져 있었습니다. 

해장국이 너무 푸짐한 비주얼이라 그런지 사진만 봐도 또 먹고 싶어 지네요. 매운 것도 잘 먹는 저는 다대기 다 풀고 다진 마늘까지 섞으니 확실히 국물맛이 진하고 깊은 맛이 나며 칼칼하고 얼큰한 해장국이 되어 술도 안 먹었는데도 속이 확 풀어지는 맛이었습니다.

보이시나요? 해장국 들어간 재료들이 정말 푸짐해서 밥을 추가하지 않아도 해장국만으로 배불렸던 기억이 나네요. 들어간 고기도 질기지도 않고 우거지는 식감도 좋고 선지는 부드럽고 포슬포슬하며 당면도 적당히 삶아져 정말 든든한 한 끼 하고 왔습니다.

 

 

오늘은 광주 수완점에 위치한 제주 은희네 해장국집을 방문후기를 포스팅해 보았습니다. 제주도에서 유명한 은희네 해장국집이 제주도에서 맛보던 맛을 그대로 옮겨와 이제 광주에서도 맛볼 수 있어서 좋았습니다. 얼큰한 국물과 푸짐하게 들어간 재료들이 속을 든든하게 해 주어 좋았으며 다대기와 간 마늘이 깊고 진한 국물 맛을 내니 꼭 넣어 드시는 것을 추천드리며 오픈한 지 얼마 안 됐지만 저는 맛집으로 인정하여 앞으로도 또 방문예정인데 여러분도 든든한 해장국 한 끼 드셔보시길 바라며 이상 제주 은희네 해장국 방문 후기였습니다. 감사합니다. 

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