삼겹살 김밥이란.. 오늘 만들어볼 요리는 김밥입니다. 김밥도 종류가 참 많은데요. 일반 야채가 들어간 야채김밥과 참치와 고소한 마요네즈가 들어간 참치김밥 그 밖의 돈가스김밥, 김치김밥, 꼬마김밥, 고추김밥 등 종류는 참 다양합니다. 오늘 만들어볼 요리는 색다른 김밥인데 그냥 먹어도 맛있는 삼겹살을 이용하여 김밥을 만들어 보려 합니다. 이름 그대로 삼겹살과 김밥을 합친 음식 삼겹살김밥! 삼겹살을 구워서 김밥에 넣어먹는 소스와 함께 먹으면 김밥의 맛이 더욱 살아나는 음식입니다. 삼겹살을 넣어 느끼할 수 있어서 거기에 무쌈과 고추 마늘을 함께 넣어 즐기니 느끼하지도 않아 만들어 보셔도 좋습니다. ⊙삼겹살김밥을 먹을 때 주의할 점 삼겹살김밥을 먹을 때 주의할 점은 삼겹살이 기름진 음식이기 때문에 너무 많이 먹으..

오징어 효능 알고 먹자! 바다 생물계의 팔방미인이라는 별칭을 가진 오징어! 맛도 좋고 영양가도 풍부해서 우리나라 사람들은 물론이고 외국인들에게도 사랑받는 식재료입니다. 술안주로도 좋고 밥반찬으로도 제격인 오징어는 남녀노소 누구나 좋아하는 식품인데 오징어 속엔 풍부한 영양소가 들어있다는 사실 알고 계셨나요? 그럼 지금부터 오징어효능에 대해 자세히 알아보겠습니다. 먼저 오징어에는 타우린 성분이 다량 함유되어 있어 피로해소 및 간 기능 개선에 탁월한 효과가 있습니다. 뿐만 아니라 DHA와 EPA라는 불포화지방산이 풍부하여 두뇌발달 및 치매예방에 좋습니다. 그리고 셀레늄이라는 성분이 항산화 작용을 하여 노화방지에 좋으며 비타민E 역시 세포막을 보호해 주어 피부미용에 좋으며 단백질 함량 또한 높고 칼로리가 낮아 ..

고추의 효능 알고 먹자! 우리나라 사람들은 매운 음식을 정말 좋아합니다. 오죽하면 '한국인=매운맛'이라는 말도 있을 정도입니다. 고추의 종류도 다양한데요. 풋고추, 오이고추, 꽈리고추, 홍고추 등등 모양도 색깔도 제각각입니다 크기며 생김새 모두 다르지만 공통점은 맵다는 것입니다. 그중에서도 한국인들의 입맛을 사로잡은 매운맛 최고하고 할 수 있는 식품이 바로 청양고추입니다. 알싸하면서도 달콤한 맛이 일품인 청양고추는 생으로 먹어도 맛있고 찌개나 볶음요리에 넣어도 맛있습니다. 그렇다면 이토록 매력적인 청양고추 효능으로는 무엇이 있을까요? 가장 먼저 항암효과가 뛰어나다고 합니다. 암세포 성장 억제 효과가 있으며 항산화 성분이 다량 함유되어 있어 각종 질병 예방 및 노화 방지에도 도움 된다고 합니다. 게다가 비..